Reagovat na příspěvek

RE:Brambory
[Autor: Zelenina] [Datum: 10.07.2011 8:44:44]
Je to jasné,kvůli způsobu prodeje,co se týká toho,že to nevydrží,máš pravdu,zásoba by měla být od závozu do závozu,ale je pravda,že to je těžké udržet,protože V.O.D.na VSZ Zeleniny tlačí kvůli kontrolám.Navíc zboží,o kterém píšeš má více méně obsah vody 90 %,proto v teplu,které na filialce je a vzhledem k teplotnímu šoku se změnou teploty nevydrží déle než 3 hodiny,což je obtimální doba na další rotaci zboží,ale protože je vás málo tak to prostě nemůžete stihnout a v tom je ten zásadní problém,pomůže ti pouze jedna věc,brát zboží na doraz s 85 % vyprodáním zásob.Zůstat můžou : jablka,melouny,cukety a citrusy,zbytek musíš ,každý den doprodat jinak jsi v háji.
 
Jméno:
Email
Titulek
Opište kód: [?]